管理栄養士が考える、透析の患者様向けのレシピをご紹介しています。
市販の透析食献立本としては、次の2冊をおすすめしております。
ポークチャップ
軟らかココット・朝食
かぶのポ・ト・フ
スコッチエッグ・ランチ
フレンチトースト・朝食
鮎のハーブ焼き&ペペロンチーノ
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