管理栄養士が考える、透析の患者様向けのレシピをご紹介しています。
市販の透析食献立本としては、次の2冊をおすすめしております。
鰆(さわら)の野菜あん
ポークチャップ
メイタガレイの唐揚げ
がしら(かさご)の煮付け
牛焼肉弁当
焼うどん & かきたま汁
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