管理栄養士が考える、透析の患者様向けのレシピをご紹介しています。
市販の透析食献立本としては、次の2冊をおすすめしております。
あんかけそば
サーモンのパスタ<ピリ辛茸ソース>
チキンカツ<マスタードソース>
中華風あんかけうどん
ケチャップライス
木の葉丼
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