管理栄養士が考える、透析の患者様向けのレシピをご紹介しています。
市販の透析食献立本としては、次の2冊をおすすめしております。
寒ブリの和風ソテー
箱寿司
中羽いわしの照り焼き
梅冷やしうどん & 鮎の唐揚げ
鶏のつみれと春キャベツのスープ
おせち料理
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