事務長からのメッセージ | 石川クリニック

管理栄養士が考える、
透析の患者様向けのレシピをご紹介しています。

今年も師走に入りました。

寒くなりますと透析間の体重が増加する患者様が目立ちます。要因の一つとして温かいお茶が挙げられます。
ご家族の方が気温の変化に気をつけて、暖房や患者様の着衣の加減をして頂きたいと思います。体が冷えますと、つい温かい飲み物の量が増えます。

鍋料理の機会も多くなります。飲みすぎ、食べ過ぎ、リン・カリウムや塩分に気をつけましょう。

よいお年をお迎えください。

新年あけましておめでとうございます。

お正月には、皆様おせちなどのご馳走をお召し上がりになったことと思います。
今年は1月2日が日曜日で、透析が休みでございました。ことさらお正月の食事管理に努力されたことでしょう。
お正月に食事のペースを崩される方もおられます。早い時期に通常の食事に戻すように致しましょう。
これからますます寒さも厳しくなってまいりますので、温かい飲み物が多くなりがちでございます。水分管理には十分注意して下さい。

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

市販の透析食献立本としては、次の2冊をおすすめしております。