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    管理栄養士が考える、
    透析の患者様向けのレシピをご紹介しています。

    本

    市販の透析食献立本としては、次の2冊をおすすめしております。

    管理栄養士からのメッセージ

     秋頃から食欲不振が続き、呂律が回らない程体力消耗した患者様がいらっしゃいました。ゼリー状でフルーツ味の栄養補助食品を摂って頂くように致しました。「こんなに美味しいのもがあったのね。」と喜ばれ、言葉もしっかりし始め、透析中もおにぎりと共に召し上がるようになりました。

     1パック(215g)200kcal、蛋白質8.2g

     1パック(120g)100kcal、蛋白質10.0g

    捕食として、1日にこの2種類の栄養補助食品を摂取されています。

     患者様に合う栄養補助食品を上手に利用することも大切でございます。

     年末年始、食べ過ぎ飲み過ぎに注意致しましょう。

     皆さま、良いお年をお迎え下さい。

     

    石川クリニック  管理栄養士

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