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    管理栄養士が考える、
    透析の患者様向けのレシピをご紹介しています。

    本

    市販の透析食献立本としては、次の2冊をおすすめしております。

    年の初めに

    明けましておめでとうございます。

    今年は元旦が金曜日、二日が土曜日で、三日の日曜日をはさみ月曜(四日)と火曜(五日)に採血・血液検査がございました。
    元旦(金曜日)が透析日となっている患者様は、正月三が日御節料理などを食べておられますので、毒素(BUNとリンなど)の高値の方が目立ちました。二日(土曜日)が透析日となっている患者様は、元旦のご馳走の毒素を二日に除去しておりますので、毒素量が比較的低値でございました。
    透析曜日によって、正月明けの血液検査に差が出ているのではないでしょうか。

    正月明けには、早めに通常の食事に戻すように心がけましょう。
    本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

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