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    管理栄養士が考える、
    透析の患者様向けのレシピをご紹介しています。

    本

    市販の透析食献立本としては、次の2冊をおすすめしております。

    新年明けましておめでとうございます。

    お節料理などで、リン・カリウムが増えておられることも考慮し、あっさりとした麺類などは如何でしょうか。
    体が温まることでしょう。もちろん、スープは残しましょう。

    他に、チキンライス・オムライス・チャーハンなどもお勧めでございます。
    早めに通常の食事スタイルに戻していきましょう。

    本年もどうかよろしくお願い申し上げます。

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