管理栄養士からのメッセージ

　「マヨラー」と言われる言葉が出来て20年近くになります。

　マヨネーズの原材料は主に卵黄、酢、サラダ油と塩で、約7割強が油となります。マヨネーズ大さじ1杯（すりきり）約15ｇで100Kcalです。100ｇで約670Kcalあり、高カロリーの食品の一つです。多量に摂取すると肥満になる恐れがあります。さらに、他の栄養摂取がおろそかになりがちです。

　マヨネーズは口当たりがよく、どんな食材にも合いやすいため、広く利用されるようになっています。

　マヨネーズを食卓に置き、ついつい使い過ぎになる方の場合、食卓にはマヨネーズのボトルを出さないように致しましょう。