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    管理栄養士が考える、
    透析の患者様向けのレシピをご紹介しています。

    本

    市販の透析食献立本としては、次の2冊をおすすめしております。

    管理栄養士からのメッセージ

     暖かいと感じられる日々が増えて参りました。

     

     今月はコーヒーについて少しお話し致します。コーヒーにはカリウム量が多いと気にされる方もいらっしゃいますが、体に良い成分も多種類含まれております。一日1杯の朝のコーヒーは便通に良いとも言われています。コーヒーの香りとカフェインによってリラックス作用もあるでしょう。

     

     なお、ブラックコーヒーも牛乳もとおっしゃられる方は、ブラックコーヒーを半カップ、牛乳を半カップにして水分調整してみては如何でしょう。

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