和風ジェノベーゼ

　今月は、市販のパスタソースを使用した「そうめんジェノベーゼ」を紹介致します。

　隠し味に醤油を使っています。美味しく頂けることでしょう。

栄養量

＜和風ジェノベーゼ＞

ゆがいて、しっかり水洗いした「そうめん」をざるにとる。

薄めスライスした「イカ」と小さ目カットした「エビ」はさっとゆがいて火を通す。

ゆがいた「スナップエンドウ」を水にとる。斜めスライスする。

ボウルに具材と調味料を合わせて混ぜ合わせる。

器に移し、「グリーン」を添える。

※今回の市販のジェノベーゼソースは、30gにつき塩分1.3gです。

各料理の詳細